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La XXXV Fiesta de las Migas de Jadraque se celebrará este domingo, día 14, y en ella se repartirán una cantidad cercana a los mil kilos de migas a los asistentes.
El diputado de Turismo de la Diputación de Guadalajara, Jesús Parra, ha asegurado que este evento, que está declarado de Interés Turístico Provincial, es "una cita con la tradición y la gastronomía popular", según ha informado en nota de prensa la Institución provincial.
Por su parte, la concejal de Cultura de Jadraque, María Cruz Serrano, ha destacado que la fiesta "es un reclamo importante para el desarrollo económico local y la promoción de Jadraque y su comarca", recordando que, con motivo del acto, habrá una visita guiada a la localidad y al castillo del Cid, que tendrá lugar a las 12.30 horas.
Finalmente, la presidenta de la asociación 'Reconquista', Gloria Domínguez, organizadora del evento, ha señalado que habrá "unas 60 calderas de migas, cada una de ellas elaborada por dos concursantes".
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