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La Crónica de Guadalajara
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Martes, 31 de marzo de 2020

Cuatro días para que Pastrana siga siendo la máxima referencia mundial en apicultura

Concurren medio centenar de expositores, de varios países
Cartel anunciador de la Feria Apícola 2017.
Actualizado 9 marzo 2017 13:45. Primera publicación 9 marzo 2017 13:38.
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La Feria Internacional Apícola de Pastrana, enclavada en la comarca natural de La Alcarria, es la más antigua de las ferias españolas dedicadas a la apicultura y reúne como expositores a las empresas más importantes de Europa e Iberoamérica. Representantes de Portugal, Francia, Italia, Alemania, Dinamarca, Finlandia, Argentina, España y la incorporación por primera vez de Polonia se dan cita en el pueblo en esta edición.

Los últimos avances tecnológicos incorporados al sector, son presentados por las diferentes empresas europeas que concurren al certamen, donde realizarán demostraciones prácticas.

Durante cuatro días mostrarán miel en sus distintas variedades, polen, jalea real, propóleos y cera, sin dejar pasar las posibilidades dietéticas y cosméteicas de estos productos.

La actualización de los conocimientos y progresos de la investigación científica se realiza a través del Ciclo de Conferencias Técnicas que impartirán investigadores y profesionales del sector, y que está abierto a la participación gratuita de todo el público.

También cuenta la Feria con un concurso denominado Platos y Licores Elaborados con Miel que pone de manifiesto las múltiples aplicaciones que se pueden dar a los productos apícolas en la cocina; y otro de Catadores de Miel, donde los mejores expertos mostrarán sus habilidades y conocimientos el sábado 11 de marzo.


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