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Mahou ha reducido su consumo de agua un 11% en cinco años El consejero de Industria y Tecnología, José Manuel Díaz-Salazar, manifestó ayer en Alovera que el crecimiento industrial de Castilla-La Mancha tiene que sustentarse en el mejor uso de los recursos, especialmente el de bienes escasos como el agua y la energía. Así lo indicó en el transcurso de una visita a la planta cervecera del Grupo Mahou-San Miguel en la localidad alcarreña, en la que estuvo acompañado por el subdirector nacional del Grupo, Javier de la Gándara