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La Crónica de Guadalajara
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Martes, 22 de junio de 2021
GUADALAJARA. Coloquio con los responsables del restaurante “El Doncel” y de la bodega “Río Negro”


Lunes 19 de Febrero de 2018 : Ciclo: “Conversaciones en Siglo Futuro”.
Charla – coloquio sobre “El vino y la restauración en Guadalajara y Castilla la Mancha”.


ENRIQUE PÉREZ. Restaurante El Doncel de Sigüenza. Recientemente ha conseguido una estrella Michelin

FERNANDO FUENTES. Bodegas Rio Negro de Cogolludo.

Coordinan: Javier del Castillo (periodista) y Juan Garrido (Presidente de la Fundación Siglo Futuro).

Salón de Actos del Campus Universitario de la UAH en Guadalajara. C/ Cifuentes 28. 1ª planta. 20 horas.  La entrada es libre.

Al finalizar el acto se catarán los vinos de las Bodegas Río Negro de Cogolludo y el queso con D.O. manchego a la que están invitados todos los asistentes.
 

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